La Colomba artigianale al cioccolato E' un dolce dalla pasta particolarmente soffice, arricchita da una golosa farcitura di crema al cioccolato, gocce di cioccolato fondente e vaniglia naturale Bourbon del Madagascar ( Presidio Slow Food. La superficie E' ricoperta con glassa di cioccolato e riccioli di cioccolato . La lievitazione naturale da lievito madre e le 72 ore di paziente lavorazione artigianale conferiscono al dolce morbidezza, digeribilitA' e sapore unici